jueves, 15 de diciembre de 2011

13ª ETAPA




              Viendo que la ruta era la numero 13 o decimotercera, que es la manera más correcta de decirlo, tenía mis dudas de que esta semana saliera la ruta bien.
Al final de la ruta anterior quedamos que posiblemente nos saliéramos del pueblo. Conchi propuso ir a Montemayor. Allí conocía un bar que había unos flaqmenquines muy grandes y podríamos ir a probarlos, pero tenía que ser el jueves, puesto que Pepe tenía guardia el viernes. Nos llamamos el mismo jueves y quedamos. Se incorporaron por primera vez algunos miembros de la familia. A la hora prevista llegamos a Montemayor. El bar no era muy grande, pero para nosotros perfecto. Nos sentamos y nos trajeron unas cervecitas mientras llegaba el resto de la gente. Estaba deseando ver esos flamenquines tan grandes. Como Santo Tomas, hasta que no los vea no me lo puedo creer. Me señalaban como serían, aunque estaba feo señalar, y nos reiamos.
Pero de pronto pasó. ¡Que vienen, que vienen!, exclamo Pepe. Sí, un flamenquin que habían pedido en la mesa de al lado. No me lo podía creer. El camarero lo llevaba con las dos manos , porque con una se le podía caer .Pedimos, por supuesto un frito variado, que allí se llama un combinado especial. Era una montaña de calamaritos , de croquetas,y el san Jacobo , que era una manta, ni se veía. Hicimos un pacto. El primero que se ria cuando venga el flamenquin, pagaría la cuenta. Nos lo comimos todo. Tomamos café y postres también exquisitos. La relación calidad-precio es excelente. Quedamos que teníamos que volver otra vez , y lo antes posible.

BACUS


Pdta. Como esto se ha escrito después del partido, ese que llaman clásico y que quedaron 1-3, coincide que es la 13ª etapa. Esto por si lo lee algún madridista.





jueves, 8 de diciembre de 2011


Como podréis observar, cada vez se van introduciendo otras tapas en la ruta, y es que, aunque el jamón sea de pata negra, si lo comes todos los días, también te “jartas” .
En todos los establecimientos en los que pongan nuestro plato, por el cual hicimos el blog, lo consumiremos para su evaluación, pero también lo haremos con las otras tapas.
Como dijo Jesús: no solo de frito variado vive el hombre/mujer.




miércoles, 7 de diciembre de 2011

12ª ETAPA



Esta semana hemos estado a punto de no hacer la ruta. Los motivos, los resfriados. Le echamos valor al asunto y nos fuimos.
Era jueves por la mañana y aun no había decidido donde ir. Pensé, sin leer el comentario que había dejado Pepe en el blog de ir al Berlanga, coger la acera derecha de la avenida Andalucía y visitar el bar Parque puesto que la semana anterior estuvimos en el bar Hisa. El próximo iremos al Berlanga a probar esas patatas con alioli y también el frito, por supuesto.
Llegamos al parque escalonados. Con la cerveza de entrada nos invitaron a una tapita de callos.
La mitad de los miembros dijeron que esta semana no le apetecía cosas de frito, La otra mitad seguían con el régimen alimenticio. La cosa es que me quedé solo.
Pidieron montaditos y brochetas de pescao. Yo, siguiendo con mis principios y mi estomago, pedí una ración de calamaritos, porque frito variado no había. Por tanto la noche de ruta se quedó un poco descafeinada. Al final todo bien, el precio y el vino.
Esta semana no ha dado más de sí.

BACUS


martes, 29 de noviembre de 2011

11ª ETAPA




He pasado una semana muy mala. Si, lo he pasado muy mal. La cabeza no dejaba de darme vueltas, después  de lo que pasó el viernes pasado. No me lo puedo creer después de varios días. Siempre me rondaba lo mismo. ¿Le teníamos que haber comentado algo de lo que nos pasó al dueño del establecimiento?  ¿Sería bueno para su negocio que él lo supiera? ¿Era esa las formas de presentar los platos de gambas? ¿Y las mesas, con esos manteles? El fotógrafo ha sido demasiado generoso en presentar esas fotos en el blog. No. No le dijimos nada. Solo pagamos y nos fuimos cantando bajito. Algunos dijeron que esto era lo mejor, y no volver más. Tengo mis dudas. ¿Qué se puede hacer en estos casos? Creo, que según te coja el cuerpo.
Era miércoles por la mañana. Estuve a punto de darme de baja por depresión. Sí, por depresión.
Era  miércoles por la noche. Me fui al bolero. Me tomé un par de medios, y así acabé con mi depresión y todas las cosas raras que pasaban por mi cabeza
El jueves por la mañana, con la visita de un miembro, comenzamos a vislumbrar donde iríamos el próximo viernes de ruta. Lo decidimos. Al bar HISA. Buena idea. Hacia tiempo que no lo visitábamos. Desde  el verano, con los caracoles
Llegamos a la hora prevista. El bar estaba casi lleno. Había un buen ambiente de tapeo. La cosa empezó bien con  unas cervezas. Todo iría bien. Bien atendidos, nos comimos unos riñoncitos de cordero y unas berenjenas a la miel  para empezar. Algunos miembros se han puesto a régimen y hay que pedir algo a la plancha. Ustedes perdonen. Después vino nuestro frito variado. Pepe  lo había visto en la carta nada más que llegar.
Estaba bien, solo cuatro variedades y patatas. Dos de pescado y dos de carne. Bien de fritura y bien presentado. Supo a poco. No por el sabor, sino por la cantidad. A la bandeja le hubiera cogido unas rodajas más de calamares y alguna croquetilla más. A mi entender un poquito caro, pero todo muy bueno.
El vino, de lo mejor, gran barquero. Una salvedad, la media nos la trajeron sin etiqueta y recién llenada de la garrafa. Lo venderán así. A otros miembros no les gustó. Pedimos una botella tinto. Pero en fin, hablaremos del vino otro día y más despacio.
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  BACUS

martes, 22 de noviembre de 2011

10ª ETAPA

Vayan observando la foto, que la décima etapa viene calentita. Atentos a la crónica de BACUS.






10ª ETAPA "LA IMPRESENTABLE"




Leídos los comentarios de la novena etapa sobre la búsqueda del Santo Grial de los fritos variados, y viendo el optimismo que relata Pepe sobre la mariscada variada, tengo que definir esta semana como desastrosa. No sé como será el Grial ese, pero lo que nos pusieron, seguro que no se parece en nada. IMPRESENTABLE.
 Sí, realmente impresentable. No se ocurre otro adjetivo que defina mejor esta noche de ruta.
Principiemos como diría mi amigo el Fresco. Por la mañana quedamos en ir a un bar que estaba cerrado, y que felizmente lo habían recuperado para la ruta del frito variado. Otro lugar para visitar. Lo visitamos y nos arrepentimos.
Llegamos a la hora prevista. Al fotógrafo se le olvidó la cámara de fotos. La recuperamos. Menos mal. Nos sentamos. Nos atendió una voluntariosa camarera. No había carta de platos. Nos trajeron abundante pan y lo dejaron caer en unos blancos manteles de papel. Las mesas no pegaban bien. El primer tubo de cerveza se cayó en la falda de mi mujer .Empezamos bien.
De viva voz nos dijeron las tapas que tenían. Elegimos varios platos, entre ellos unas gambitas, para después seguir con los fritos. Preguntamos por el frito variado. No había. Solo raciones y medias raciones. Pedimos. Probadas las gambas, algunos miembros dijeron que no le gustaban, que tenían un gusto raro. Se le dijo a la camarera. Pregunto en la cocina y las retiró de la mesa. Sin haberlos pedido nos trajo otros platos de gambas que habían cocido sobre la marcha. Eran tan chicas, que no eran gambas, sino camarones grandes. Las cabezas rotas. Eso era un amasijo de gambas. Mal presentado. En fin, un desastre. No se podían comer. Las prisas no son buenas consejeras. Algunas veces es mejor decir que no. Con lo que cuesta levantar un negocio y tirarlo por unas gambas.
 Esta semana me disponía a hablar del vino, pero no puedo. No sé de donde sería el vino, pero las tres copas que nos trajeron, se quedaron llenas. Horrible. Otro día hablaremos. Nos ofrecieron beber algún tipo de licor. No lo aceptamos. Coño, no habíamos cenado nadie. Pagamos. Nos fuimos a cenar a otro bar, que visitaremos mas adelante, puesto que vimos en la carta que allí sí había frito variado.
 En fin, una noche para olvidarla pronto. Seguiremos buscando el Santo Grial por otros derroteros.

 BACUS

domingo, 20 de noviembre de 2011


A un lugar de la campiña, de cuyo nombre no quiero ni acordarme, acudimos nuestras mercedes a tapiñar en una, al parecer, no muy buena noche. Después de observar, dicho séase de paso, la carencia de servilletas y diferencia de tamaño de los utensilios utilizados para no tener que usar las manos, pedimos, con una sonrisa que nos llegaba de oreja a oreja, y para empezar, dos raciones de gambas, sin saber que ahí empezaría a achicarse nuestras sonrisas. Olían las “gambas” (digo gambas porque fue lo que nuestras mercedes pedimos) desde no muy cercana distancia, pero más que a marisco, un servidor diría que olían a aceitunas recién aliñadas, por su desinfectante olor a lejía. Y que contar a vuestras mercedes del tamaño, que aunque alguien dijo que el tamaño no importa, ¡joder! en este caso no digan vuestras mercedes que no.

La primera hornada la tuvimos que desechar y devolverla a su panteón. Raudo y veloz la tabernera nos trajo otra hornada, recién hecha, que diferenciábase de la primera en que no olía a lejía, pero tampoco a marisco, o sea, inolora e insípida por mas. En fin dejo el resto de la crónica a mi compañero, maese BACUS, quien seguro que apoyará mis argumentos.




lunes, 14 de noviembre de 2011

9ª ETAPA

Esta semana empezó complicada. No creía que iba a pasar y pasó. Después de anunciarnos que algunos miembros de la ruta no podían participar por crearse compromisos el mismo día de la ruta. Algunas veces, son cosas inevitables. Pensando que íbamos a ir el resto de los miembros a nuestro compromiso habitual. Pues no. Sonó el teléfono. Otro miembro se iba a dar de baja. El achaque era una faringitis. Estaba destemplada. ¿Tienes fiebre?. No lo sé. La cosa es que la ruta quedó anulada.

Todo este entramado me sirvió para reflexionar. Pensemos, por favor. ¿ Era para seguir la ruta o era para abandonarla? Mi primera caída .Después de ver lo que nos han puesto de comida, en algunos casos, era para abandonar. Pues no, todavía no. Aun no lo hemos visto todo. Sigamos. Llegaremos hasta el final. Pensemos en positivo. No nos rendiremos porque hemos fallado un viernes. En fin seguiremos visitando los diferentes locales gastronómicos y así seguiremos clasificando hasta el final. ¿Serán de interior o serán de costa? Lo veremos la próxima semana. Esperemos que después de la sequía de esta semana, dos platos vacíos, elijamos para esta semana otro bar que nos deje mas alegrías. Y también, esperemos a que algunos miembros dejen los compromisos para otro día. Después de la llamada de teléfono pidiendo la baja, me fui al bolero a tomar otros medios.

BACUS

martes, 1 de noviembre de 2011

8º ETEPA








Estaba yo pensando que la organización de esta semana me la habían dejado a huevo. Solo, con un pequeño esfuerzo se podría superar lo de la semana pasada. Las mujeres se empeñaron en ir al medioevo, y la cagaron. Así quedó escrito en el comentario de la semana pasada. Peor imposible Lo tengo que repetir para que no tropecemos en la misma piedra.

Vamos a otra semana. Hablamos en semana anteriores hacer una ruta del frito variado diferente. Se hablaba de una sorpresa. Pensando, se nos ocurrió que podría ser esta semana aprovechando que era este mismo día mi cumpleaños. Se trataba de sorprender a los Picaos, los pobres no comen nada mas que salchichas, con unos auténticos fritos variados. Dicho y hecho. La sorpresa nos salió por la culata. Por la mañana se le ocurrió a uno decirle a José que nos veríamos por la noche. La cagamos.

Cuando llegamos al local de ensayo con nuestros preparativos, ya lo sabían casi todos. Esperamos a que llegaran algunos picaitos más al local. Cantaron unos cuplés y pasodobles de este año. Van mejorando. La presentación también va por buen camino. Cuando llegue febrero todo saldrá bien. Abrimos las cervezas, el vino y los fritos. Algunos se sorprendieron al ver tantos flamenquines juntos y sobre todo los tumbaitos de roquefort.

Aquello duró poco. Se hablaba de que si era el autentico frito de interior. Unos que sí, otros que no, porque llevaban unas rodajas de calamares. Al final no quedó ninguna rodajita de nada. A todos les pareció bien. Lo que no saben cuando se verán en otra. En fin lo intentaremos mas adelante. También le recodé al picaito José que ya solo le queda un año para esa apuesta que tenemos entre manos.

Por cierto el vino supo a poco.

De esta manera acabó una ruta del frito variado que llegó a ser viajera.

BACUS

lunes, 24 de octubre de 2011

7ª ETAPA




Todos los miembros estaban contentos por lo bien que se terminó la semana pasada.
Planeando la semana siguiente vimos que el ayuntamiento tenía organizado un mercadillo medieval para el próximo fin de semana. No me daba buena espina. Yo quería ir a la ruta del frito variado. ¿ Para que cambiar ?.Votamos. Ganó el mercadillo medieval. ¿ Pero si en la edad media no había fritos variados?, insistí. Solo había chorizo, morcillas, costillas y carnes a la parrilla. Todo tenía una vista muy buena, pero no era lo nuestro. No era nuestra finalidad.
Hay otras cosas y así cambiamos, manifestaron las mujeres de la ruta.
Esperando que llegase la hora de la ruta , veo que el primero que llega es nuestro alcalde Federico para inaugurar el evento. Le siguen el resto de peperos. Dimos una vuelta y efectivamente no había ninguna clase de frito variado.
Después de ver lo que había, las mujeres tomaron la iniciativa. Se aprovecharon de que estaba solo. El otro miembro viril estaba en una reunión de la peña atlética,y llegaría mas tarde. Hicieron conmigo lo que quisieron. Que si hay un poquito de queso, otro poquito de empanadas, también pulpo ,etc,etc, etc. No era lo nuestro.
Quería opinar sobre la comida que íbamos a comprar y no me dejaron. Al final desesperado les dije adiós y les dije que las esperaba en el Bolero.
Compraron un poquito de queso y otro poquito del resto de viandas ya mencionadas y se bajaron a mi casa a esperar al resto de los miembros.
Llegó el miembro que faltaba y nos comimos lo que ellas habían comprado. El queso y las tartas estaban bien, el resto no. ¿Como añoramos el frito variado? Todo lo acontecido nos sirvió de lección para otro viernes. No teníamos que haber cambiado. Estaban totalmente arrepentidas Par terminar nos tomamos unas copitas de vino dulce. De esta manera se nos quitó el cabreo .Quitando el vino fino y el vino dulce lo demás fue un fracaso. Queda claro quien lo ha organizado esta semana.
BACUS

jueves, 20 de octubre de 2011

COLABORACIONES LITERARIAS




El frito de interior


Un día llega a mis oídos un chisme que me resultó la mar de interesante, y más viniendo de quienes venía, “Tito, un grupo de amantes del arte rebozado han abierto una rinconcito en Internet donde venerar al frito variado, este tan típico que se sirve en cualquier terracita de verano a la vera una botella, ya sea de vino, cerveza o Fanta de limón, tu sabes que todo le pega a este aceitoso manjar, y la verdad se me ocurre que podías aportar algo…” y ahí que se pone uno a maquinar, sin saber lo que sacar, porque no me digan que no es difícil opinar sobre un plato tan particular.

Del frito variado ya está todo dicho, y aunque puede haber personas desconocedoras, por llamarlas de una manera educada, que no sepan siquiera lo que significa un “Frito Variado” mi consejo es, que no lo busquen en la biblioteca, vayan ustedes a su taberna más cercana que el frito variado no se define, se degusta.


Pues bien, continuando con mis maquinaciones personales, uno piensa, ¿Qué es lo primero que se le viene a la cabeza al pensar en un frito variado?, la respuesta viene rodada, ¡hombre, el pescaito!, claro, como no ¿Qué es un frito sin pescaito? Es como un lienzo sin pintura sin duda, pero yo le digo, eso es el orgullo del que vive en la costa, donde la estrella es la acedía, la pescailla, las puntillitas, el salmonete, el boquerón, y los calamares. Pero un servidor va a destacar el caviar del frito de interior, señores, lo que los demás provincias de interior aportamos a ese plato tan particular, por ejemplo, ¿En que frito de interior no se echa de menos el flamenquin? Un cilíndrico manjar con corazón de pata negra envuelto en filetes de lomo. O la delicatessen de todo frito, las croquetas de ave, esos óvalos que encierran el sabor de la pringá, y el aroma del cocido. ¿No se le hace a uno la boca agua? Pues sigamos, que me dicen del lomo adobado, esos trozos de carne envueltos en sabores de aliño, del tomillo, el romero y el ajo y su toque de vino de la tierra.

Vale, uno puede pensar, “Si, eso está muy bien, pero el pescaito es el pescaito”, no le falta razón, créame, pero hoy me he levantado defensor de las delicias de segunda, que le vamos a hacer, también tienen derecho a un poco de protagonismo.


Bueno, uno podría extenderse y recrearse más en cada una de las suculentas viandas del frito variado de interior, que encierran todo lujo de sabores, pero me parece excesivo seguir machacando mis glándulas salivares de esta manera tan gratuita.

Aunque no quisiera acabar sin dejar para los restos un pequeño dicho que resume lo anterior, y es que se tenga siempre en cuenta cuando lo pida en la taberna, que:


“No todo en el frito, es el pescaito”




Un tontuno de frito variado

lunes, 17 de octubre de 2011

6ª ETAPA






Dice el refrán que lo que bien empieza, bien acaba.

Empezaba a hacer bien mi trabajo. El miércoles, día de fiesta, estando con mis nietos en la plaza de la Rosa, me acerque al bar de los Arcos para ver si había frito variado o también lo habían quitado de la carta. Mirando las distintas cartas, que están colocadas en la puerta principal, no había manera de que apareciera el frito variado. Me daba un poquito de reparo preguntarle al camarero. No llevaba gafas. Al final pasó por allí y tuve que preguntarle. No me podía venir con la duda.

La noche del viernes, día de ruta, comenzó bien. Todos los miembros quedamos en vernos en la casa de todos, el ayuntamiento. El motivo era la presentación del libro de Manolo Quintero, en el que venía una fotografía del abuelo de la mayoría de los miembros de la ruta. Era obligado asistir al acto. A continuación, en plan tranquilo, visitamos la exposición de coleccionismo que había en el salón de San Juan de Dios.

Llegó la hora de la verdad. Por supuesto, el sitio elegido era el BAR DE LOS ARCOS. Entramos en la plaza de la Rosa. Muchos niños corriendo, mucha gente paseando. A simple vista no había ni una mesilla. Mal asunto. Desde la parte de arriba de la plaza divisé una mesa en la parte de abajo. Sí, al lado de las bicicletas que nos puso Rosalu, para que los montillanos nos paseáramos y así hacer los mandaillos que tengamos que hacer. Que pena. Al final las usamos para dejar caer los bolsos de las mujeres y en la cesta colocamos los libros del Quintero y la cámara de fotos. Ya han servido para algo. Nos sentamos. Al momento, llegó Comino con su seriedad habitual, y le pedimos unas almendras y aceitunas para ir haciendo boca. Todo rápido y muy bien. A continuación llegó nuestro plato estrella. Lo analizamos. Al ver su composición y su calidad de fritura le dimos un notable alto. La noche era perfecta en cuanto a temperatura. La Tercia, el Teatro Garnelo, la Ermita de la Rosa, no se podía estar mejor. Estando disfrutando del momento se oyen, era casi un susurro, unas palabras: Hopo, Hopo, Hopo. ¿Que pasará? Y pasó. Nos reímos un poco. Pedimos otra cosita para terminar de cenar. Afortunadamente no eran salchichas, porque las salchichas aunque se vistan de salsas, salchichas se quedan. Como casi siempre, del vino hablaremos otro día.

Por esta vez todo empezó bien y acabó bien.

BACUS

martes, 11 de octubre de 2011

5ª ETAPA





Minutos antes de finalizar la 4ª etapa quedamos que el próximo viernes nos acercaríamos al BOLERO.

Durante toda la semana le estuve dando la paliza a Carlos para que, en la pizarra que coloca en la puerta, pusiera o pusiese que tiene frito variado en el establecimiento.

Me dijo que sí, que lo iba a ponerlo. Al final no, y se ha quedado sin foto.

Esta semana teníamos visita. Unos amigos foráneos de un miembro de la ruta que son de Palencia. Sí con P . Teníamos que quedar bien. ¿ Conocerían lo que es un frito variado? ¿Nos pasaría lo mismo que a Darío con la polaca. Al final tanían conocimiento del medio.

Toda la semana peleándome con Carlos para ver que clase de frito nos iba a poner.¿Sería de carne o sería de pescado?. Desesperado le dije que pusiera el que le saliera de los cojones.

Llegó el día. Los miembros y miembras ( gracias ex ministra ) llegaron con un poco de retraso. No podían aparcar fue la excusa.

No había problema puesto que tenemos la mesa reservada.

Nos sentamos. Las mujeres comenzaron a ver fotos del guateque de Antonio, mientras nos bebíamos unas cervezas.

Pedimos el frito variado. ¿ Como sería? Todo de pescado. Nota alta en su composición, pues existían elementos raros de ver en un frito, como tortillitas de camarones o calas de rape. Muy bueno. También nos comimos unos platos de gambas blancas, solicitados por una miembra (gracias otra vez) de la ruta. Todo acabó muy bien.

¿Y del vino del Bolero que les voy a decir yo?.


BACUS

jueves, 6 de octubre de 2011

4ª ETAPA



Me estaba recuperando de mis dolores de barriga y de mis tensiones, cuando en el blog veo una fotografía de un plato vacío. Volví a caer, ahora psicológicamente. Al final me echaran del cargo. Van pasando los días y me voy recuperando. No dejo de recordar el plato vacío. Esa imagen me está matando.

Para quedar bien propongo ir a la terraza del bar MACETA , por eso del buen tiempo otra vez.

Aparecemos en el paseo de abajo. Nos bajamos del coche y había muy poca luz. Mala señal. Nos íbamos acercando a la terraza y efectivamente allí no había nadie. Otro fracaso.

Mirando a nuestro alrededor nos dimos cuenta que estaba cerca el bar CARRASQUILLA.

Nos dirigimos hasta allí. ¿Habría frito variado? Nos sentamos en la puerta. El suelo estaba un poco inclinado y un poco incomodo.

De un salto cogimos la carta que estaba en la otra mesa. Tuvimos que leer toda la carta porque las palabras mágicas estaban al final de todo..Nos comimos unas patatas con alioli y después el frito variado. Algunos miembros se quedaron un poco decepcionados con algunos elementos de su composición que no se esperaban. Al final nos lo comimos todo y quedó como aceptable. Del vino hablaremos otro día.

Se habló de cambiar , otro día, el frito variado por una mariscada variada. Todo se andará.


BACUS


miércoles, 28 de septiembre de 2011

TERCERA ETAPA

Días antes del viernes planeamos donde íbamos a ir el próximo viernes de ruta . Quedamos , que aprovechando el buen tiempo que tenemos, nos iríamos a una terraza. Otra vez a la terraza del bar Maceta.Todo iba bien. Llegado el viernes, a las cuatro y media de la madrugada, un insoportable dolor de barriga llegó hasta mí. Hasta me quería morir. A las nueve me llevaron al hospital.Al ver las sillas de cuatro en cuatro, tan bien alineadas, tan azulitas y tan incomodas, me esperaba lo peor. Solo estuve allí seis horas. No sabía como ponerme. Efectivamente me hicieron análisis ,radiografias y hasta una ecografia. Con el cambio de turno me manda a mi casa con mi dolor y con un enema para que me lo pusiera. Llegó lo peor. Era mi primer enema. Era mi primera vez. Tenía que coger una postura determinada. Apareció mi mujer con el bote y pensé que llevaba un par de banderillas negras. Pasó lo peor. Al final cagamos y la cagamos en eso de la ruta del frito que quedó anulada. Por la noche llegaron las visitas oportunas de algunos miembros de la ruta. Creían que venian a pedir mi dimisión. No, me ratificaron en el cargo y así nos despedimos hasta otra día. No sé cuando coño iremos a la terraza del bar Maceta. El buen tiempo se está acabando. Después pienso que el que no se ría de uno mismo de vez en cuando, apañao va.

BACUS

miércoles, 21 de septiembre de 2011

FRITO VARIADO 2ª ETAPA


Viernes por la mañana. Con una llamada de teléfono quedamos en que el siguiente bar de la ruta del frito variado sería la terraza del “BAR MACETA”.Un poco intranquilo van pasando las horas.

Yo me preguntaba:¿ Nos pasaría lo mismo que la semana pasada en “LA UNIÓN”?

¿Aparecerá en la carta del bar MACETA el frito variado?

Estas dos preguntas se responderán cuando lleguen las nueve y media , que es la hora de comenzar la ruta.

Pues NO. Pasadas las nueve sonó el teléfono. Mala noticia. La terraza del MACETA

estaba cerrada. Oh Dios mío, otro fracaso.

Me puse un poquito nervioso.¿ Que he hecho yo para otro fracaso?.Pensé dimitir del cargo de elegir los distintos lugares de la ruta . Me sentí un poco derrotado. Las risas de los otros miembros se oían a través del teléfono. Al cabo de unos segundos se encendió una bombillita en la cabeza. Había un plan B.

No vamos a la terraza de la estación del tren, y así vemos pasar algún que otro tren.

Llegué solo. El camarero se acercaba y yo cada vez mas nervioso. Cada paso que daba para acercase se convertía en otro fracaso. Al final llegó. Me pregunta que voy a tomar. Nada. Descompuesto le pregunto si hay frito variado en la carta. Me dijo que si con una ligera sonrisa. Me sirvió una cerveza y me trajo la carta para demostrarme que si lo había.

Al final nos trajo el frito con gran rapidez. El frito estaba bien hecho y como su nombre indica variado.

Del fracaso pasamos al triunfo. Regado con buen vino nos comimos un par de churrascos que nos dejaron muy llenos y muy felices.

Al final me quedé un poco triste. No pasó ningún tren en las dos horas que estuvimos allí. Otro día será.

BACUS

domingo, 18 de septiembre de 2011

Después del verano, la verdad que no es lo mas acertado irnos de fritos variados, pero he descubierto que si hay suerte y se pide algo para después, te puedes llevar la sorpresa que nos hemos llevado este viernes. Aparecieron dos churrascos que después del frito variado en cuestión dimos con ellos en un pispas. A si que, los que tengan que comer menos por dieta o por embarazo, os podéis venir por esta ruta .La que cada viernes terminaremos con alguna sorpresita . Animo a los Pikaitos, ya habrá viernes libres .

Un beso.

Mª Carmen Jordano

miércoles, 14 de septiembre de 2011

AL PRIMER TAPÓN "ZURRAPA"




Viernes por la tarde. Deseando cerrar el negocio y nervioso porque las horas no corrían lo suficiente para la deseada visita al bar elegido y así saborear una copita de vino y el esperado primer frito variado de la temporada. A los acordes de una charanga que iba caminando y tocando por la calle Fuente Álamo, para otro evento, por fin llegamos a la terraza de al Unión.

Después de mirar y revisar la carta nos encontramos que no tenían fritos variados. Preguntando al camarero, nos dice que llevan cinco años que lo quitaron de la carta.

A continuación nos manifestó que lo habían dejado por falta de freidoras ( mezcla de sabores), falta de tiempo (mucha clientela), y falta de personal.

Le pedimos que nos colocara cuatro raciones de pescado en una sola fuente.

Nos dijo que no podía ser, que era mal ejemplo para el resto de clientes que pudiesen verla.

Solo existían raciones o medias raciones.

Me sentí fracasado porque era el responsable de elegir el bar donde nos reuniríamos

todos los viernes.

Por fin nos bebimos otra media botella (del vino hablaremos otro día), nos vinimos un poquito arriba cuando degustamos la medias raciones. Y así se acabó la noche, esperando que el próximo viernes sea un poquito mejor.

BACUS